2013年12月30日月曜日

おせち料理を作りました②栗きんとんの下ごしらえ

韓国語版 英語版
おせち料理作成２日目は栗きんとんのためのさつまいもの下準備だけしました。


用意するもの
・くり、サツマイモ、みょうばん、くちなしの実
この日に使ったのはさつまいもとみょうばんだけです。

調理手順
さつまいもの皮をむきます。そして 1cm から 2cm ぐらいの輪切りにして大１のみょうばんを入れた水の中に、半日漬けておきます。

おせち料理を作りました③栗きんとん・煮物・厚焼き卵 につづく

メニューに戻る
投稿者 時刻:

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)